Speisekarte
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Menüs
Menü Damaszener
Mazza in sechs Variationen, die berühmte syrische Vorspeise. Falafel und Lammwürstchen. Wolfsbarschfilet auf Sesam-Limonen-Sauce. Lammfilet auf Schafskäsesauce. Ausgewähltes syrisches Gebäck.
Mazza in sechs Variationen, die berühmte syrische Vorspeise. Falafel und Lammwürstchen. Wolfsbarschfilet auf Sesam-Limonen-Sauce. Lammfilet auf Schafskäsesauce. Ausgewähltes syrisches Gebäck.
41,00 €
Menü Damaszener vegetarisch
Mazza in sechs Variationen, die berühmte syrische Vorspeise. Falafel und Gemüse-Kräuter-Pastete (pikant). Zucchini gefüllt mit pikantem Bulgur auf Tomaten-Granatapfel-Sauce. Auberginen-Zimtreis-Auflauf mit Datteln und Nüssen auf Joghurt-Minze-Sauce, dazu Gemüse. Ausgewähltes syrisches Gebäck.
Mazza in sechs Variationen, die berühmte syrische Vorspeise. Falafel und Gemüse-Kräuter-Pastete (pikant). Zucchini gefüllt mit pikantem Bulgur auf Tomaten-Granatapfel-Sauce. Auberginen-Zimtreis-Auflauf mit Datteln und Nüssen auf Joghurt-Minze-Sauce, dazu Gemüse. Ausgewähltes syrisches Gebäck.
38,00 €
Vorspeisen
Mazza
Die berühmte syrische Vorspeise
Die berühmte syrische Vorspeise
Mazza in acht Variationen
17,00
€
zusätzliche Vorspeise jeweils
2,50
€
zusätzliche Vorspeise mit Falafel jeweils
3,00
€
zusätzliche Vorspeisen mit Lammwürstchen jeweils
4,00
€
Hauptgerichte
Fatajel
Lammfilet auf Schafskäsesauce mariniert in Thymianolivenöl an gedünstetem Gemüse und Basmatireis
Lammfilet auf Schafskäsesauce mariniert in Thymianolivenöl an gedünstetem Gemüse und Basmatireis
23,00 €
Batta
Entenbrust auf Feigen-Anis-Sauce an Zuckerschoten und Safranreis
Entenbrust auf Feigen-Anis-Sauce an Zuckerschoten und Safranreis
21,50 €
Samkeh
Wolfsbarschfilet auf Sesam-Limonen-Sauce an Mangold und Harissa-Kartoffeln
Wolfsbarschfilet auf Sesam-Limonen-Sauce an Mangold und Harissa-Kartoffeln
22,00 €
Kredes
Riesengarnelen vom Grill auf Koriandersauce an Gemüsecouscous
Riesengarnelen vom Grill auf Koriandersauce an Gemüsecouscous
21,50 €
Djadj
Maispoulardenbrust gefüllt mit Datteln und Pistazien auf Safransauce, an Gemüse und Reis
Maispoulardenbrust gefüllt mit Datteln und Pistazien auf Safransauce, an Gemüse und Reis
21,50 €
Falafel
sechs Kichererbsenmedaillons auf Sesamsauce mit gemischtem Salat syrischer Art
sechs Kichererbsenmedaillons auf Sesamsauce mit gemischtem Salat syrischer Art
16,00 €
Makloubeh
Auberginen-Zimtreis-Auflauf mit Datteln und Nüssen auf Joghurt-Minze-Sauce an Gemüse
Auberginen-Zimtreis-Auflauf mit Datteln und Nüssen auf Joghurt-Minze-Sauce an Gemüse
20,50 €
Nakanek
sechs hausgemachte Lammwürstchen mit gemischtem Salat (orientalisches Dressing)
sechs hausgemachte Lammwürstchen mit gemischtem Salat (orientalisches Dressing)
17,00 €
Dessert
Ausgewählte syrische Spezialitäten
Wechselndes Angebot. Fragen Sie gerne vor Ort nach unserem Tagesangebot.
Wechselndes Angebot. Fragen Sie gerne vor Ort nach unserem Tagesangebot.
9,50 €
Aperitifs
Martini
Bianco, D'oro, Extra Dry, Rosso
Bianco, D'oro, Extra Dry, Rosso
5 cl
4,50
€
Sherry
Fino, Medium Sweet, Medium Dry
Fino, Medium Sweet, Medium Dry
5 cl
4,50
€
Campari
Pur
Pur
5 cl
5,50
€
Prosecco
Prosecco "Frizzante Sigillo Spago"
Borgo Molino, Italien
Borgo Molino, Italien
0,1 l
5,50
€
mit Granatapfelkernen - 0,1 l
6,50
€
mit Aperol - 0,1 l
6,50
€
mit Peachtree - 0,1 l
6,50
€
0,75 l
38,00
€
Aperol Spritz
0,2 l
8,00
€
Champagner
Duval Leroy Brut, Premiere Cru
Duval Leroy, Frankreich
Duval Leroy, Frankreich
0,1 l
12,00
€
0,75 l
80,00
€
Alkoholische Getränke
Bier
Radeberger
0,3 l
4,50
€
Schöfferhofer
hell, dunkel, alkoholfrei
hell, dunkel, alkoholfrei
0,5 l
5,50
€
Alsterwasser
0,3 l
4,50
€
Jever Fun alkoholfrei
0,3 l
4,50
€
Longdrinks
Gin Tonic
Gordon
Gordon
0,3 l
8,00
€
Vodka Lemon
Absolut
Absolut
0,3 l
8,00
€
Campari
Soda - 0,3 l
8,00
€
Orange - 0,3 l
8,00
€
Whiskey Cola
Jonny Walker Red - 0,3 l
8,00
€
Jonny Walker Black - 0,3 l
12,00
€
Spirituosen
Arak - Fakra Arak
55%
55%
2 cl
5,00
€
Gin - Hendrick's
37,5%
37,5%
2 cl
5,00
€
Rum - Botucal Reserva Exclusiv
40%
40%
2 cl
5,00
€
Vodka - Absolut Wodka
40%
40%
2 cl
5,00
€
Whiskey
40%
40%
0,2 cl - Jonny Walker Black Label 12 J
5,00
€
0,2 cl - Chivas Regal 12 J
5,00
€
Alkoholfreie Getränke
Wasser
Vöslauer Wasser
0,25 l
2,60
€
0,75 l
6,80
€
Softdrinks
Tonic, Ginger Ale, Bitter Lemon
0,2 l
3,50
€
Cola, Cola light, Fanta, Sprite
0,2 l
3,50
€
Säfte Klindworth
Apfelsaft
klar, naturtrüb
klar, naturtrüb
0,2 l
3,50
€
Orangensaft
0,2 l
3,50
€
Kirschnektar
0,2 l
3,50
€
Maracujanektar
0,2 l
3,50
€
Mangonektar
0,2 l
3,50
€
Rhabarbernektar
0,2 l
3,50
€
Alle Säfte auch als Schorle
0,3 l
4,50
€
Heiße Getränke
Espresso
2,20 €
Doppelter Espresso
3,50 €
Espresso Macciato
2,20 €
Cappuccino
3,50 €
Mocca
2,50 €
Kaffee Crema
3,00 €
Latte Macciato
auch mit Mocca
auch mit Mocca
4,00 €
Schwarztee
3,00 €
Minztee
mit frischer Minze
mit frischer Minze
3,50 €
Weine aus Syrien
Bargylus Blanc - weiß, 2012 Bargylus
Chardonnay & Sauvignon Blanc - reift 12 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche. Im Glas leuchtend Gelb mit einem Hauch Grün. In der Nase ein Duft nach Limetten und frischer Minze. Am Gaumen erfrischend, vollmundig und fruchtig mit einem angenehmen Säuregehalt und einem langen, eleganten Abgang.
Chardonnay & Sauvignon Blanc - reift 12 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche. Im Glas leuchtend Gelb mit einem Hauch Grün. In der Nase ein Duft nach Limetten und frischer Minze. Am Gaumen erfrischend, vollmundig und fruchtig mit einem angenehmen Säuregehalt und einem langen, eleganten Abgang.
0,75 l
59,00
€
0,1 l
8,50
€
Bargylus Rouge - rot, 2011 Bargylus
Syrah, Cabernet Sauvignon & Merlot - reift dieser Wein 14 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche. Ein komplexer Rotwein mit einer dunkelroten Farbe und purpurnen Reflexionen. In der Nase duftet er nach schwarzen Früchten und Pfingstrosen. Vollmundig, herzhaft und gut strukturiert am Gaumen mit sanftem Tannin und einem langanhaltenden, würzigen Abgang.
Syrah, Cabernet Sauvignon & Merlot - reift dieser Wein 14 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche. Ein komplexer Rotwein mit einer dunkelroten Farbe und purpurnen Reflexionen. In der Nase duftet er nach schwarzen Früchten und Pfingstrosen. Vollmundig, herzhaft und gut strukturiert am Gaumen mit sanftem Tannin und einem langanhaltenden, würzigen Abgang.
0,75 l
89,00
€
0,1 l
12,00
€
Weine aus dem Libanon
Jeune Blanc - weiß, 2018 Chateau Musar
Chardonnay, Viognier & Vermentino - In der Nase ein tropischer Duft nach Ananas, Lychee und weißem Pfirsich. Am Gaumen ist der Wein weich und entwickelt einen vollmundigen und konzentriert Geschmack von Birnen und Stachelbeerkuchen. Der Abgang ist lang und nachhaltig.
Chardonnay, Viognier & Vermentino - In der Nase ein tropischer Duft nach Ananas, Lychee und weißem Pfirsich. Am Gaumen ist der Wein weich und entwickelt einen vollmundigen und konzentriert Geschmack von Birnen und Stachelbeerkuchen. Der Abgang ist lang und nachhaltig.
0,75 l
46,00
€
0,1 l
7,00
€
Chateau Blanc - weiß, 2010 Chateau Musar
Obeidi & Merwah - reift 9 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche. Eine wirkliche Besonderheit aus dem Libanon. Genau das richtige für Weinliebhaber. Reif, vollmundig und trocken. Mit Aromen von tropischen Früchten (Ananas und Bananen), buttrigem Toastbrot untermalt von Honig und einer harmonierenden Säure.
Obeidi & Merwah - reift 9 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche. Eine wirkliche Besonderheit aus dem Libanon. Genau das richtige für Weinliebhaber. Reif, vollmundig und trocken. Mit Aromen von tropischen Früchten (Ananas und Bananen), buttrigem Toastbrot untermalt von Honig und einer harmonierenden Säure.
0,75 l
74,00
€
0,1 l
11,50
€
Jeune Rosé - 2018 Chateau Musar
Cinsault & Mourvèdre - In der Nase ein intensives und fruchtiges Bouquet mit Aromen von Pfirsich und Birne. Sanft am Gaumen mit Aromen von Quitten, Äpfeln, sevillanischer Orangen-Marmelade, Eindrücken von Preiselbeeren und einem ausgeglichenen Säuregehalt.
Cinsault & Mourvèdre - In der Nase ein intensives und fruchtiges Bouquet mit Aromen von Pfirsich und Birne. Sanft am Gaumen mit Aromen von Quitten, Äpfeln, sevillanischer Orangen-Marmelade, Eindrücken von Preiselbeeren und einem ausgeglichenen Säuregehalt.
0,75 l
46,00
€
0,1 l
7,00
€
Aana - rot, 2016 Chateau Musar
Cinsault, Cabernet Sauvignon & Carignan - reift dieser Wein 6 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche. Dieser bestechende und frische Wein ist ein Unikat aus dem Hause Musar. Fruchtig und impulsiv in der Nase mit einem harmonischen Duft nach Sauerkirschen, dunkler Schokolade und roten Früchten. Würzig, fruchtig und überraschend samtig am Gaumen mit einem süßlichen Aroma von dunklen Früchten, einer gut integrierten Tannin und einem harmonieren Säurepolster.
Cinsault, Cabernet Sauvignon & Carignan - reift dieser Wein 6 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche. Dieser bestechende und frische Wein ist ein Unikat aus dem Hause Musar. Fruchtig und impulsiv in der Nase mit einem harmonischen Duft nach Sauerkirschen, dunkler Schokolade und roten Früchten. Würzig, fruchtig und überraschend samtig am Gaumen mit einem süßlichen Aroma von dunklen Früchten, einer gut integrierten Tannin und einem harmonieren Säurepolster.
0,75 l
65,00
€
0,1 l
9,00
€
Chateau Rouge - rot, 1998 Chateau Musar
Cinsault, Cabernet Sauvignon & Carignan - reift dieser Wein 12 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche. Fruchtig in der Nase mit eine Duft nach roten Waldfrüchten, Erdbeeren, Kirschen und reifen Pflaumen. Untermalt von hellem Sand, Leder und integrierten Holzaromen. Reif, schmelzig und frisch am Gaumen mit fruchtigem Geschmack nach Darjeeling, Kaffeebohnen und kubanischem Tabak.
Cinsault, Cabernet Sauvignon & Carignan - reift dieser Wein 12 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche. Fruchtig in der Nase mit eine Duft nach roten Waldfrüchten, Erdbeeren, Kirschen und reifen Pflaumen. Untermalt von hellem Sand, Leder und integrierten Holzaromen. Reif, schmelzig und frisch am Gaumen mit fruchtigem Geschmack nach Darjeeling, Kaffeebohnen und kubanischem Tabak.
0,75 l
89,00
€
0,1 l
12,00
€
Baal Blanc - weiß, 2018 Domaine de Baal
Sauvignon Blanc & Chardonnay - reift 8 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche. Knackiger und spritziger Biowein mit einer strohgelben Farbe. Ein frisches und blumiges Bouquet mit beeindruckenden Vanille- und Zitrusaromen. Fruchtig und frisch am Gaumen mit einem dominanten Geschmack nach Pfirsich und Stachelbeeren untermalt von Birnen und grünen Äpfeln. Ein gelungener Weißwein.
Sauvignon Blanc & Chardonnay - reift 8 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche. Knackiger und spritziger Biowein mit einer strohgelben Farbe. Ein frisches und blumiges Bouquet mit beeindruckenden Vanille- und Zitrusaromen. Fruchtig und frisch am Gaumen mit einem dominanten Geschmack nach Pfirsich und Stachelbeeren untermalt von Birnen und grünen Äpfeln. Ein gelungener Weißwein.
0,75 l
59,00
€
0,1 l
8,50
€
Petit Baal - rot, 2016 Domaine de Baal
Syrah, Cabernet Sauvignon & Merlot - reift 12 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche. Ein vollmundiger Rotwein mit einer dunklen Rotfarbe. Intensiv in der Nase mit einem ausgeglichen fruchtigen Duft und einem Hauch von Minze. Rund und sanft am Gaumen entwickelt dieser Wein konzentrierte Aromen von dunklen Früchten und Vanille.
Syrah, Cabernet Sauvignon & Merlot - reift 12 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche. Ein vollmundiger Rotwein mit einer dunklen Rotfarbe. Intensiv in der Nase mit einem ausgeglichen fruchtigen Duft und einem Hauch von Minze. Rund und sanft am Gaumen entwickelt dieser Wein konzentrierte Aromen von dunklen Früchten und Vanille.
0,75 l
59,00
€
0,1 l
8,50
€
Baal Rouge - rot, 2013 Domaine de Baal
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot & Syrah - reift 18 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche. Ein runder Rotwein mit einer dunklen, rubinroten Farbe. Gut strukturiert besticht er zunächst mit seiner explosiven, pfeffrigen Fruchtnase, welche später von Kräuter-, Röst-, und Lakritzaromen dominiert wird. Am Gaumen komplex und kraftvoll mit einer Nuance von schwarzen Johannisbeeren, Räucherfleisch, Nelken und einem langen tanninhaltigen Abgang.
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot & Syrah - reift 18 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche. Ein runder Rotwein mit einer dunklen, rubinroten Farbe. Gut strukturiert besticht er zunächst mit seiner explosiven, pfeffrigen Fruchtnase, welche später von Kräuter-, Röst-, und Lakritzaromen dominiert wird. Am Gaumen komplex und kraftvoll mit einer Nuance von schwarzen Johannisbeeren, Räucherfleisch, Nelken und einem langen tanninhaltigen Abgang.
0,75 l
89,00
€
0,1 l
12,00
€
Blanc de Blancs 2018 - Heritage
Viognier, Sauvignon Blanc, Muscat & Chardonnay - Gelbe Farbe mit silbernen Reflektionen. Frisch mit Zitrone und exotischen Früchten in der Nase.
Viognier, Sauvignon Blanc, Muscat & Chardonnay - Gelbe Farbe mit silbernen Reflektionen. Frisch mit Zitrone und exotischen Früchten in der Nase.
0,75 l
24,00
€
0,2 l
7,00
€
Cuvee Saint Elie Blanc 2018 - Heritage
Viognier & Chardonnay - Brillante Gelbfarbe mit vollmundigen Aromen von gelben Früchten und Eiche.
Viognier & Chardonnay - Brillante Gelbfarbe mit vollmundigen Aromen von gelben Früchten und Eiche.
0,75 l
28,00
€
0,2 l
8,00
€
Rosé d'une Nuit 2018 - Heritage
Grenache, Cariagnan, Cinsault & Syrah - Delikate Pinkfarbe mit orangenen Reflexen. Fruchtige Nase und komplexer Gechmack.
Grenache, Cariagnan, Cinsault & Syrah - Delikate Pinkfarbe mit orangenen Reflexen. Fruchtige Nase und komplexer Gechmack.
0,75 l
24,00
€
0,2 l
7,00
€
Cuvee Saint Elie Rosé 2018 - Heritage
Syrah & Cabernet Sauvignon - Pinke Farbe. Fruchtig in der Nase. Elegant am Gaumen mit Aromen von Kirschen und Erdbeeren.
Syrah & Cabernet Sauvignon - Pinke Farbe. Fruchtig in der Nase. Elegant am Gaumen mit Aromen von Kirschen und Erdbeeren.
0,75 l
35,00
€
Plasier du vin 2017 - Heritage
Cabernet Sauvignon, Cinsault & Syrah - Tiefe Rotfarbe mit Aromen von Waldfrüchten und Tabak.
Cabernet Sauvignon, Cinsault & Syrah - Tiefe Rotfarbe mit Aromen von Waldfrüchten und Tabak.
0,75 l
24,00
€
0,2 l
7,00
€
Cuvée Saint Elie 2015 - Heritage
Grenache & Cinsault - Brillantes Rubinrot mit Aromen von Kaffee, Kakao, Cassis und einem schönen Abgang.
Grenache & Cinsault - Brillantes Rubinrot mit Aromen von Kaffee, Kakao, Cassis und einem schönen Abgang.
0,75 l
28,00
€
0,2 l
8,00
€
Chateau 2012 - Heritage
Syrah & Cabernet Sauvignon - Dunkle Rotfarbe mit gut ausgeglichenen Aromen von Trüffel, Karamell und Waldfrüchten.
Syrah & Cabernet Sauvignon - Dunkle Rotfarbe mit gut ausgeglichenen Aromen von Trüffel, Karamell und Waldfrüchten.
0,75 l
41,00
€
Family Reserve 2012 - Heritage
Syrah & Cabernet Sauvignon - Tiefes Rubinrot mit lila Reflexionen und einem würzigen Bouquet. Dicht, fleischig und kräftig am Gaumen mit Aromen nach Süßholz, Zimt und getrockneten Früchten.
Syrah & Cabernet Sauvignon - Tiefes Rubinrot mit lila Reflexionen und einem würzigen Bouquet. Dicht, fleischig und kräftig am Gaumen mit Aromen nach Süßholz, Zimt und getrockneten Früchten.
0,75 l
55,00
€
0,1 l
8,90
€
Libanesische Weine auf Probezeit
Blanc du Clos 2017 - weiß, Coteaux du Liban
Chardonnay & Viognier - Reift vier Monate in Holzfässern aus französischer Eiche Ein eleganter Weißwein. In der Nase explosive mit einem aromatischen Duft nach weißen gereiften Früchten. Am Gaumen ehrlich und unkompliziert überrascht dieser Wein mit Leichtigkeit und einem intensiven Geschmack nach exotischen Früchten.
Chardonnay & Viognier - Reift vier Monate in Holzfässern aus französischer Eiche Ein eleganter Weißwein. In der Nase explosive mit einem aromatischen Duft nach weißen gereiften Früchten. Am Gaumen ehrlich und unkompliziert überrascht dieser Wein mit Leichtigkeit und einem intensiven Geschmack nach exotischen Früchten.
0,75 l
35,00
€
Cival 2017 - weiß, Latourba
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Albarino, Fiano - Ein leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen. Elegant und intensiv in der Nase mit einem Duft nach Pfirsich, Zitrusfrucht und exotischen Früchten. Fruchtig und gut ausgeglichen am Gaumen mit einer guten Struktur und einzigartigen Aromen von frischen und tropischen Früchten.
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Albarino, Fiano - Ein leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen. Elegant und intensiv in der Nase mit einem Duft nach Pfirsich, Zitrusfrucht und exotischen Früchten. Fruchtig und gut ausgeglichen am Gaumen mit einer guten Struktur und einzigartigen Aromen von frischen und tropischen Früchten.
0,75 l
39,00
€
Blanc 2017 - weiß, Massaya
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Obeidi, Clairette - Helles Gelb mit leicht grünlichen Reflektionen. Frisch und tropisch in der Nase mit einem exotischen Duft nach frischen Trauben, Blüten (Linden, Johannisbeere), Ananas und Zitronensirup. Intensiv am Gaumen entwickelt dieser Wein einen geschmeidigen und vollmundigen Geschmack nach saftiger Zitrone, Litschi, mit einem Hauch von reifen Bananen.
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Obeidi, Clairette - Helles Gelb mit leicht grünlichen Reflektionen. Frisch und tropisch in der Nase mit einem exotischen Duft nach frischen Trauben, Blüten (Linden, Johannisbeere), Ananas und Zitronensirup. Intensiv am Gaumen entwickelt dieser Wein einen geschmeidigen und vollmundigen Geschmack nach saftiger Zitrone, Litschi, mit einem Hauch von reifen Bananen.
0,75 l
56,00
€
Litaj 2017 - rot, Latourba
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrahe - Reift 18 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche Ein leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen. Elegant und intensiv in der Nase mit einem Duft nach Pfirsich, Zitrusfrucht und exotischen Früchten. Fruchtig und gut ausgeglichen am Gaumen mit einer guten Struktur und einzigartigen Aromen von frischen und tropischen Früchten.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrahe - Reift 18 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche Ein leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen. Elegant und intensiv in der Nase mit einem Duft nach Pfirsich, Zitrusfrucht und exotischen Früchten. Fruchtig und gut ausgeglichen am Gaumen mit einer guten Struktur und einzigartigen Aromen von frischen und tropischen Früchten.
0,75 l
69,00
€