Baal Blanc – weiß, 2018 Domaine de Baal
- Flasche0,75 l
€59,00
Sauvignon Blanc & Chardonnay
reift 8 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche.
Knackiger und spritziger Biowein mit einer strohgelben Farbe. Ein frisches und blumiges Bouquet mit beeindruckenden Vanille- und Zitrusaromen. Fruchtig und frisch am Gaumen mit einem dominanten Geschmack nach Pfirsich und Stachelbeeren untermalt von Birnen und grünen Äpfeln. Ein gelungener Weißwein.
Beschreibung
Sébastien Khoury, Inhaber de Weinguts Domaine de Baal, hat sein Handwerk in Frankreich erlernt. Sein Vater besaß im Libanon ein paar Hektar Land mit einem hervorragenden Terroir. Ende 2005 kehrte Sébastien Khoury, hochmotiviert, in den Libanon zurück, um sein eigenes Weingut aufzubauen und sein Land mit Terrassen wieder zu kultivieren. Der Boden an den Hängen ist eine Mischung aus rotem Ton und Kalkstein, welche ideale Wetterkonditionen für den Weinbau genießen. Die Produktion wird momentan von den Besten Weinkritikern und Journalisten gelobt.
